MAP — Modular Aggregation of Principles for Bible Translation

Extracted text from AGK_Verdure_2_Vigne_1-vs3d.pptx:

L’histoire de la vigne et de son fruit

Selon les Écritures par A.G. Kompaoré Un produit WordShare*

Version 3d, mise à jour 17 avril, 2020

*Un produit WordShare est un produit destiné à des traducteurs de la Bible et à tous ceux qui s’intéressent à connaître mieux la parole de Dieu. L’utilisateur a la liberté de partager avec quiconque il voudra, à condition qu’il ne soit pas vendu à des fins commerciales, et que les auteurs et les collaborateurs soient bien indiqués. Ce produit peut être adapté et traduit dans n’importe quelle langue. Également, tous vos commentaires et suggestions sont invités. Anne Garber Kompaore agkompaore@gmail.com

NOTE: Permission accordée pour des photos de BiblePlaces.com. Origine inconnue pour certaines photos. Veuillez me contacter si vous connaissez la source.

Toute citation biblique vient de la version Nouvelle Biblique Segond (NBS) sauf indication contraire 1

Table des matières Chapitre 1 (PPT 1) Introduction Chapitre 2 (PPT 2) L’entretien de la vigne et son développement Chapitre 3 (PPT 3) La vendange et le pressoir Chapitre 4 (PPT 4) Les produits de la vigne Chapitre 5 (PPT5) La consommation du vin Chapitre 6 (PPT 6) Résumé, Conclusion et Bibliographie

Ceci est une table de matières pour toute la série de présentations PowerPoint. Il y a six présentations. Chacune présente son thème à travers des versets bibliques et des explications, suivis par des suggestions pour la traduction. Nous expliquons aussi le sens du langage figuratif autour de la vigne et ses produits. Dans chaque présentation se trouve également des exercices qui vous permettront de réfléchir à la bonne manière de rendre plusieurs passages dans votre langue. Cette première présentation introduit le sujet par rapport à la Bible, et discute comment on pourra traduire les termes pour la vigne, le raisin, et le vin. 2

Afin de bénéficier pleinement de cette série, lire les notes qui accompagnent chaque diapo. Ces notes contiennent les infos sur les photos, des suggestions de traduction, des interprétations alternatives, citations, et des remarques supplémentaires.

Introduction Chapitre 1

Genèse 9:20-21 Noé plante une vigne après le déluge

Noé devint cultivateur et il planta une vigne (כֶּרֶם).

Photo: http://www.flickr.com/photos/epublicist/17793680/ sous licence Creative Commons ; Les vignes de Silo

Lecture : Lire Genèse 9:18-28. Cette histoire se produit après la fin du déluge.

21 Il but du vin (וַיֵּשְׁתְּמִן־הַיַּיִן), s'enivra (וַיִּשְׁכָּר) et s'exposa nu à l'intérieur de sa tente.

Image: 1500-1515_Giovanni_Bellini_Drunken_Noah_small.jpg, sur le site http://www.bible-art.info/Noah.htm

Quelques mots Vigne ( כֶּרֶם) kerem = terrain planté de vigne . Vin (יַיִן) yayin = le jus fermenté du fruit de la vigne.

Le vin, une boisson qui enivre Ce passage donne la première mention de la vigne dans la Bible. Il montre que la vigne produit le raisin, donc le vin , et que le vin peut enivrer quelqu’un jusqu’à ce qu’il ne soit plus maître de lui-même.

Genèse 14:18-20 Don du vin et du pain 18 Malki-Tsédeq, roi de Salem, fit apporter du pain et du vin: il était prêtre du Dieu Très-Haut. 19 Il le bénit en disant: Béni soit Abram par le Dieu Très-Haut qui crée le ciel et la terre! 20 Béni soit le Dieu Très-Haut qui t'a livré tes adversaires!

Lecture : Genèse Chapitre 14 9

Photo: Gloria Suess, Aliment du Shabbat, gs090094c07.jpg, Cultural Images of the Holy Land, www.BiblePlaces.com 10

Le vin, une boisson de valeur ? Il est vrai que le vin peut enivrer, mais le vin était aussi quelque chose de très bon aux yeux des Hébreux dans l’antiquité. Si bon qu’il était offert en cadeau pour honorer Abram qui venait de vaincre ses ennemis.
Un produit de Canaan, il représente, avec le pain, la fertilité de Canaan.

Le grand échanson (שַׂר־הַמַּשְׁקִים) raconta à Joseph son rêve; Genèse 40: 9-11

Image : Global Recordings Network

Lecture: Lire Genèse 39-40

Remarque: Cette épisode fait partie de l’histoire de Joseph, lorsqu’il était enfermé en prison. Joseph a pu interpréter les rêves de deux hauts fonctionnaires du Pharaon.

Dans ce passage, nous allons avoir la première mention du fruit de la vigne, le raisin, dans la Bible.

Il lui dit: Dans mon rêve, il y avait un cep de vigne (גֶּפֶן) devant moi.

Photo : Source inconnue 13

10 Ce cep avait trois sarments (שָׂרִיג).

Photo: en Californie http://www.flickr.com/photos/dominic/156167149/ avec licence Creative Commons

Il a bourgeonné, ses fleurs ont poussé,

Photo : Gloria Suess, gs040094c2, Fleurs de raisins, Moza Illit, Trees, Plants, and Flowers of the Holy Land, www.BiblePlaces.com

et ses grappes (אֶשְׁכּוֹל) ont donné des raisins (עֲנָבִים)mûrs.

Photo : http://www.flickr.com/photos/picdrop/2807676/ sous licence Creative Commons Vineyard_in_Montone 16

11 La coupe (כּוֹס) du pharaon était dans ma main. J'ai pris les raisins (עֲנָבִים), je les ai pressés dans la coupe du pharaon, et j'ai mis la coupe dans la main du pharaon Une boisson pour le roi

Photo : Source Inconnue

Remarque : Dans cette histoire, nous comprenons un peu sur le développement de la vigne, jusqu’à la production du vin, prêt pour la consommation. 17

Quelques mots Échanson (שַׂר־הַמַּשְׁקִים) = sar-hamashkiym (lit. chef de faire boire) : celui qui donnait à boire au roi Cep de vigne (גֶּפֶן)=gefen : un plant, un pied de vigne Sarments (שָׂרִיגִם)=sarigim : des branches qui sortent du tronc et qui produisent des grappes de raisin

Quelques mots Grappe (אֶשְׁכּוֹל)=eshkol : un ensemble de fruits Raisins (עֲנָבִים)=enavim : petits fruits ronds bleus ou verts, qui forment la grappe sur le cep. Coupe (כּוֹס)= kos : il ne s’agit pas d’un verre, mais d’une tasse faite en argile ou en métal tel que l’or ou l’argent.

Jacob bénit ses fils

Photo : Trouvé à : https://www.lds.org/manual/old-testament-stories/chapter-14-josephs-brothers-in-egypt?lang=eng

Lecture : Lire Genèse 49 qui contient l’ensemble des bénédictions de Jacob à ses fils avant sa mort. 20

Genèse 49:11-12 Jacob bénit Juda : 11 Il attache son âne à la vigne (גֶּפֶן), le petit de son ânesse à un cep de qualité (שֹׂרֵקָה) ; il lave son vêtement dans le vin (יַיִן), son habit dans le sang des raisins (עֲנָבִים). 12 Ses yeux sont rouges de vin (יַיִן), ses dents blanches de lait.

Remarque : La bénédiction de Juda était spécialement poignante, utilisant les images du lion, et de la vigne (49.8-12). En utilisant l’image du lion, Jacob dit que Juda sera un chef puissant, capable de repousser ses ennemis, et d’être au-dessus de ses frères. Beaucoup de gens ont déjà entendu l’expression ‘Lion de Juda’, surtout en parlant de Jésus, mais la deuxième partie, concernant la vigne, est moins connue.

(שֹׂרֵקָה) Soreqah – une variété de raisin qui produit de très bon vin. 21

Il attache son âne à la vigne (גֶּפֶן)

Photo http://www.buisantane.com/ane-mois/octobre.htm, photo par Florence Gabert 2006 22

L’image de l’abondance et de la bénédiction Attacher un âne à un cep?! Cela donne l’image d’un champ de vignes si grand, qu’on peut se permettre le luxe de laisser un âne tournoyer autour d’une vigne, et même l’endommager! Laver ses habits dans le vin?! Cette expression donne l’idée qu’il y aura tellement de vin qu’on pourrait, si on voulait, se permettre le luxe de laver ses habits dans le vin.

Manuel de traduction Genèse ABU : « Une traduction africaine suggère l’idée d’abondance (v. 11a) par une autre image en note en bas de page : « Ce serait la même chose que de placer une casserole de riz à côté d’une poule ». » 23

L’image de l’abondance agricole pour les descendants d’Abraham Isaac avait également donné une bénédiction concernant le vin et le blé à son fils Jacob. (Voir Gen. 27:28, 37).
Dieu a promis aux Israélites la bénédiction de vin en Canaan pour ceux qui obéissaient à ses lois (Deut. 7:13; 11:14, ) Voir aussi Deut. 32:14.

Question pour réflexion : Pourquoi exprimer la notion de la richesse agricole par la vigne et non pas par une autre image?

Comparaison: Image de l’abondance d’enfants Psaume 128:3 Ta femme est comme une vigne féconde au fond de ta maison; tes fils sont comme des plants d'olivier, autour de la table. Ici nous avons un image d’une vigne féconde qui communique la bénédiction d’une abondance d’enfants dans la famille

Suggestions pour traduction : Si la vigne n’est pas connu, on pourrait éviter l’image de la vigne ici. Voici deux solutions possibles:

Dans ta maison (ou famille), ta femme est comme un arbre qui donne beaucoup de fruits.
Ta femme te donne beaucoup d’enfants dans ta maison (ou famille). UBS Translation Handbook of Psalms : «Dans les langues où on ne connaît pas la vigne de raisin, il faudra peut-être la remplacer par d’autres vignes et arbres qui sont cultivées localement. S’il n’y en a pas, il faudra peut-être éviter cette comparaison en traduisant de la façon suivante: ‘‘Chez toi ta femme te donnera beaucoup d’enfants ; et les enfants autour de ta table seront nombreux.’’ L’expression ‘autour de ta table’ n’aura peut-être pas beaucoup de sens dans les cultures où les enfants ne s’assoient pas autour de la table pour manger. » (Traduit de l’anglais)

Raisins sur la vigne à Dor

Photo: Todd Bolen, tb090506917, Cultural Images in the Holy Land, BiblePlaces.com

Métaphore: Israël est une vigne Osée 10:1 Israël était une vigne luxuriante, il produisait du fruit. Plus son fruit était abondant, plus il a multiplié les autels; plus son pays était beau, plus il a embelli les pierres levées. Qu’est-ce que le prophète voulait dire dans ce verset?

Lecture : Lire Osée 10. 27

L’abondance mal utilisée - Le sens du verset: Israël était comme une vigne avec beaucoup de branches qui produisaient beaucoup de fruit (grâce à la bénédiction de Dieu) (Mais malheureusement), plus son fruit était abondant (c-à-d plus il est devenu riche), plus il a multiplié les autels (avec l’aide de ses richesses pour adorer d’autres dieux.) Plus son pays était beau, plus il a embelli les pierre levées (pour adorer ces dieux).

Remarque : Ici, il y a une allusion au fait que Dieu a pourvu pour Israël et l’a rendu riche. Mais au lieu de lui rendre hommage, les Israélites ont détourné ces richesses pour adorer d’autres dieux. Voir aussi Osée 9:10 – Dieu a trouvé Israël comme des raisins dans le désert. Suggestion pour la traduction : Assurer que le lecteur comprenne le lien entre l’abondance du fruit et la multiplication des autels.

1 Rois 5:5 (4:25) Image de la sécurité 5 Juda et Israël, depuis Dan jusqu'à Bersabée, habitèrent en sécurité, chacun sous sa vigne (גֶּפֶן) et sous son figuier, tous les jours de Salomon. Souvent il y avait des figuiers et des vignes près de la maison. Parfois la vigne pouvait grimper sur la maison ou même sur le figuier.* Les gens pouvaient s’asseoir à l’ombre de leur vigne et de leur figuier pour se reposer.

Voir Akponunou, p.7 Suggestions pour la traduction : Dans tout le territoire de Juda et d’Israël, depuis Dan au nord jusqu’à Bersabée au sud, tout le monde habita en sécurité, chacun pouvait se reposer sous sa vigne et sous son figuier tous les jours du règne de Salomon.

La vigne , Beit Jimal

Photo: Todd Bolen, tb062807459, Trees, Plants, and Flowers of the Holy Land, www.BiblePlaces.com

Sous sa vigne et sous son figuier Cette expression se trouve ailleurs dans la Bible pour donner l’image de sécurité chez soi: Michée 4:4 Chacun d'eux habitera (s’asseyera) sous sa vigne et sous son figuier, et il n'y aura personne pour les troubler Le mot hébreu ישׁב yashav – a un double sens – ‘habiter quelque part’ et ‘s’asseoir’.
Zacharie 3.10 …vous vous inviterez les uns les autres sous la vigne et sous le figuier Dans le but d’une rencontre sociale

Suggestion pour la traduction : vous allez vous inviter pour s'asseoir causer sous la vigne et sous le figuier.
Remarque : Le FC et le PDV ont une fausse compréhension de Michée 4:4. Ils ont traduit : Chacun cultivera en paix sa vigne et ses figuiers. Comme nous avons vu, ce n’est pas une question de cultiver en paix, mais de socialiser en toute sécurité avec une abondance agricole. Pour 1 Rois 5:5 le PDV persiste dans même incompréhension mais le FC a dit: chacun vivait tranquillement au milieu de ses vignes et de ses figuiers.

Sous la vigne, Neot Kedumim

Photo: Todd Bolen, tb091403159, Trees, Plants, and Flowers of the Holy Land, www.BiblePlaces.com 32

Parmi toutes les plantes de la Bible, la vigne et ses produits sont les plus cités. (plus de 1000 fois). Un champ de vigne en terrasse sur la pente d’une colline

Photo : Michael Carr http://www.flickr.com/photos/michaelcarr/2495156516/ ; Jérusalem, Israël (permission accordée) Remarque: Selon Robert Koops, si on compte les mots – vin, vigne, et raisin, on aura plus de 1000 occurrences dans la Bible. (Plants and Trees of the Bible, UBS) 33

Pourtant, dans certaines cultures, on ne connaît pas la vigne, ni d’où vient le vin, encore moins le traitement des raisins pour produire le vin.

Photo : Todd Bolen, Foulage des raisins à Avdat, tb102005095.jpg, Cultural Images of the Holy Land, www.BiblePlaces.com Citation : Matthews (1999), p.23 «De la même façon, quand les auteurs de la Bible utilisent l’image de la vigne ils s’attendent à ce que leurs lecteurs connaissent les différents aspects de la viticulture et qu’ils puissent comprendre les rapports que l’interlocuteur est en train de faire. Évidemment, si on n’a jamais travaillé dans une vigne, ni vu le processus de la culture de vignes, ni éprouvé les tâches associées à la production du vin, l’emploi des métaphores reliées à ces choses-là ne sera pas très efficace. On pourrait boire un verre de vin sans avoir aucune idée du processus nécessaire pour le rendre prêt à consommer. C’est peut-être pourquoi les lecteurs de nos jours n’apprécient pas tellement les jeux de mot qui sont si communs dans la Bible.» (traduit de l’anglais ) 34

Si on ne connaît pas bien la vigne, il n’est pas étonnant que le sens du langage figuratif autour de la vigne et de ses produits échappe à beaucoup de lecteurs de la Bible.

Photo: Todd Bolen, tb0217078, Trees, Plants, and Flowers of the Holy Land, www.BiblePlaces.com Remarque : Il est aussi la plante le plus cité de façon figurative dans la Bible.

Donc, le traducteur a la double tâche, à savoir d’abord comment traduire les termes inconnus dans sa langue, et ensuite de chercher à rendre les images compréhensibles pour ses lecteurs.

Photo : à Flickr.com vineyard drawing; auteur inconnu 36

Mais avant de traduire, il faut comprendre!

Photo : Michael Carr Flickr.com michaelcarr (permission accordée) 37

Le mot ‘vigne’ a plusieurs sens :

Champ cultivé de vigne qui produit des raisins (כֶּרֶם)= kerem

Photo : Anne Garber Kompaoré; Sataf, Israel 38

La plante qui produit les raisins (גֶּפֶן)=gefen

Photo en Californie: http://www.flickr.com/photos/dominic/156167149/ avec licence Creative Commons

Une plante grimpante (גֶּפֶן)=gefen Un mot générique pour n’importe quelle plante grimpante ou rampante.

Est-ce qu’il y a un mot générique pour des plantes grimpantes dans votre langue?

Exemple en Moore :
ti-loalemdga - arbre (plante) grimpante.
Ti-têedga – arbre (plante) rampante 40

Les mots en hébreu גֶּפֶן (gefen) vigne, un mot générique pour une plante rampante ou grimpante vigne de raisin
גֶּפֶן שָׂדֶה (gefen sadeh) -‘vigne de brousse’ : une plante rampante en brousse qui produisait des gourdes (2 Rois 4:39-41) גֶּפֶן הַיַּיִן (gefen hayayin) - ‘la vigne de vin’ : la vigne de raisin (Nom 6:4, Juges 13:14) עֵנָב (enav) - raisin יַיִן (yayin) - vin

Citation – UBS Translation Handbook , Kings: 2 Rois 4:9 : Une vigne sauvage est littéralement “une vigne de brousse.” Le mot hébreu pour vigne est le même mot qu’on emploie pour les vignes de raisin, alors ce mot était sans doute un terme générique pour désigner de différents genres de plantes rampantes. Selon le mot grec qui est utilisé pour désigner les gourdes sauvages dans la version des Septante, les botanistes croient que ce que le prophète avait trouvé était une plante coloquinte. Cette vigne était comme un melon et elle produisait un fruit rond et jaune de la taille d’une orange. De nos jours, les gens du Moyen-Orient utilisent la pulpe à l’intérieur du fruit pour purger, mais elle peut tuer une personne si elle en consomme trop. (traduit de l’anglais)

Pour traduire le mot ‘vigne’ dans votre langue, il faut déterminer : s’il s’agit d’une plante de raisin comme unité (gefen) ou bien d’un champ de plantes de raisin (kerem), ou encore s’il s’agit d’un mot générique (gefen) pour toute plante rampante.

La vigne de raisin

La vigne est cultivée, mais elle se trouve aussi en brousse, à l’état sauvage.

Photo : Anne Garber Kompaoré; Mevesseret Tsion, Israël, 2008 43

La vigne peut grimper sur les arbres, Mais faute d’arbres, elle rampe sur le sol

Photo: Todd Bolen, Des vignes par terre près de l’aqueduct de Biyar, tb112406252, Cultural Images of the Holy Land, www.BiblePlaces.com 44

La vigne soutenue

La vigne cultivée est soutenue par les piquets et les fils afin de protéger les grappes de raisin

Photo : Anne Garber Kompaoré; Sataf, Israël 45

Les vignes soutenues dans l’ancienne Égypte

Image : Ancien dessein égyptien dans la tombe à Thèbes. La récolte en ancien Egypte. Domaine Publique Remarque : Nous ne savons pas exactement si ou comment les Israélites soutenait les vignes, mais nous savons que sa culture était bien développée et que ses produits ont été réquisitionnés comme tribut en Mésopotamie – Babylone et Assyrie, là où la culture de vigne était moins productive. 46

Dans certains endroits, les gens ne connaissaient pas la vigne de raisin.
Donc, il serait un défi de trouver un terme dans certaines langues. Voici quelques solutions proposées par des traducteurs :

Utiliser le terme d’un arbre local
Translitérer le terme d’une langue dominante
Utiliser une expression descriptive

Utiliser le terme d’un arbre local? Voici deux solutions qui ont été proposées: Substituer par un terme pour un arbre qui donne des grappes de fruits qui ressemblent aux raisins, mais l’arbre n’est pas une plante rampante. Substituer par un terme pour une plante grimpante qui se trouve en brousse, mais qui n’a pas de fruits mangeables.

a. Un arbre local comme substitut pour la vigne? En langue moore, la vigne de raisin introduite au Burkina a été nommée ‘nasaarasâbga’, littéralement ‘le sâbga des blancs’. L’arbre de sâbga (Lannea microcarpa), appelé le ‘vrai raisinier’ en français, porte des grappes de fruits qui ressemblent aux raisins, mais ce n’est pas une plante rampante.

Photo: http://database.prota.org/PROTAhtml/Photfile Images/Lannea microcarpa arbre.jpg Voir ce document pour plus d’information : Marquet, M. & Jansen, P.C.M., 2005. Lannea microcarpa Engl. & K.Krause In: Jansen, P.C.M. & Cardon, D. (Editors). PROTA 3: Dyes and tannins/Colorants et tanins. [CD-Rom]. PROTA, Wageningen, Netherlands. Il se trouve sur le même site web que la photo présentée en haut.
Traduction : D’autres langues au Burkina et au Mali utilisent cette solution: Lyele, Gulmancema, et une langue peuhl. Lyele : nasar-cicin

Les fruits de Lannea microcarpa peuvent être transformés en jus ou en vin, comme le raisin.

Photo : http://www.prota.co.ke/enewsletter/horticulture.html 50

b. Substituer par le nom d’une vigne sauvage: Dans certaines langues au Nigéria, on traduit ‘vigne de raisin’ par le nom d’une vigne sauvage qui ressemble à la vigne de raisin.

Photo: John Obono, Nigéria 51

Adapter le terme d’un arbre local Afin d’utiliser le terme d’un arbre local, il faudra l’adapter et d’étendre son sens, afin que les lecteurs sachent que la vigne de la Bible est un peu différent que l’arbre local.
Par exemple, on pourrait ajouter un mot qualificatif à ce terme d’arbre local (X) comme par exemple : ‘X des blancs’ ou ‘X d’Israël’ ou un autre qualifiant comme ‘X cultivé’ Ainsi ces expressions indiquent que la vigne ressemble à la plante locale mais n’est pas exactement la même plante.

Translitérer depuis une langue dominante Une autre solution serait d’emprunter un terme du français, de l’anglais, ou d’une autre langue dominante qui possède déjà des termes pour la vigne:
Français: ‘vigne’, ou ‘arbre de raisin’, etc. Le hausa et d’autres langues africaines empruntent le mot arabe, ‘inabi’.
Le mot ‘inabi’ possède la même racine que le mot hébreu pour raisin, ‘enav’.

Translitérer le terme du français - plusieurs possibilités ‘Arbre de duven’, (translitération du mot ‘du vin’) ‘Arbre vigne’ (translitération du mot ‘vigne’) ‘Arbre de raisin’ (translitération du mot ‘raisin’)

Utiliser une expression descriptive Par exemple: Arbre de boisson alcoolique’ Pourtant il serait peut-être mieux de d’être un peu plus précis dans la traduction, puisqu’il ne s’agit pas de n’importe quel boisson alcoolisée.

Citation du Manuel de Traduction de Genèse – Gen 9.20-21 : «Il planta une vigne : la vigne est un endroit où poussent des plantes produisant des grappes de raisin. Pour des détails concernant la vigne et le raisin, voir FFB, p. 188-192 ; DEB, p. 1091-92. … Dans les pays où la vigne est inconnue, il est peut-être possible de parler d’une « plantation de raisin », où le mot « raisin » est emprunté à une langue majoritaire de la région ; parfois l’emploi d’un terme classificateur s’imposera, p.ex. « un fruit appelé raisin ». Dans le présent récit, c’est le « vin » qui est important, puisqu’il va provoquer l’ivresse de Noé ; les traducteurs doivent garder cela à l’esprit lorsqu’ils cherchent un équivalent local de la vigne ou du raisin. Une expression générale comme « buisson à fruits » ou « arbuste fruitier » peut ne pas convenir, surtout si les fruits en question ne s’emploient pas pour préparer des boissons fermentées. Dans certaines langues, il sera légitime de dire explicitement ce que les lecteurs du texte original comprenaient implicitement ; c’est ainsi que, p.ex., une langue propose : « Noé était un jardinier ; il fut le premier à cultiver la plante de vigne, dont le fruit sert à fabriquer du vin ». … De nombreux peuples connaissent des boissons fermentées telles que la bière, ou le vin produit à partir de fruits ou de plantes (vin de palme, vin de canne). Parfois, le seul équivalent local est une sorte de bière produite à partir de grains de céréales (orge, mil). Cependant, comme le vin est obtenu à partir du jus de raisin, il est préférable d’éviter un terme qui implique l’idée de céréales. Les boissons alcooliques distillées (telles que le whisky) étaient inconnues dans l’Antiquité. Dans certains cas, le vin peut être désigné par une périphrase telle que « jus de raisin fermenté » ; par contre, parler simplement de « jus de fruit » n’est pas acceptable, car cette expression s’applique généralement à une boisson non fermentée. Dans d’autres cas, la solution à adopter sera un mot d’emprunt, p.ex. vino, à expliquer dans le Vocabulaire / Glossaire. La culture du raisin étant une activité importante dans l’agriculture du Proche-Orient ancien, il serait judicieux que les traducteurs donnent quelques informations explicatives en note. Dans la langue d’une société où la vigne est inconnue, ils

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La vigne Chapitre 4

LES PRODUITS DE LA VIGNE

Un produit WordShare* par A.G. Kompaoré

Table of Contents for the Series • Chapitre 1 (PPT 1) Introduction • Chapitre 2 (PPT 2) L’entretien de la vigne et son développement • Chapitre 3 (PPT 3) La vendange et le pressoir • Chapitre 4 (PPT 4) Les produits de la vigne • Chapitre 5 (PPT5) La consommation du vin • Chapitre 6 (PPT 6) Résumé, Conclusion et Bibliographie

Chapitre 4 Les produits de la vigne • 4.1 Les produits de la vigne • 4.2 La fermentation et la conservation du vin • Note: Pour sources d’images et d’information, voir les notes en bas du diapo. • Les traductions qui ne sont pas indentifiées sont de la Nouvelle Bible Second. Autres traductions sont indentifiés dans le texte.

4.1 LES PRODUITS DE LA VIGNE

• Les fruits de la vigne - les raisins étaient souvent consommés frais, dans le champs même!

• Les raisins étaient également séchés pour être consommés plus tard, pendant un voyage, par exemple. • Les ‘gâteaux de raisins’ étaient des raisins secs compactés en boule. • ‫ּמּוקים‬ ִ ‫ – ִצ‬tsimmuqiym : raisins secs, gâteaux de raisins secs (1 Sa 25.18; 30.12; 2 Sam 16.1)

‫ֲשישָׁ ה‬ ִ ‫ – א‬ashishah : gâteau de raisins secs (2 Sam 6.19, Osée 3.1, Cantiques des Cantiques 2.5)

Les ‘gâteaux de raisins’ • Les ‘gâteaux de raisins’ n’étaient pas des gâteaux faits de farine dans l’huile ou dans le four! • Ils étaient des raisins secs compactés en boule. Ils n’étaient pas cuits. Suggestions pour traduction: – boule de raisins secs – paquet de raisins secs

• Dans certaines cultures, on connait des dattes secs ou autre fruit compactés en bloc ou en boule. C’est une manière de les conserver.

• On pouvait boire le jus fraîchement pressé, • mais très rapidement le jus de raisin fermente • et devient une boisson alcoolisée, appelé le vin.

Jean 2.1-11 Jesus transforme l’eau en vin à Cana

Le produit de la vigne – ‫( ִתירֹוש‬tirosh) Esaïe 65.8 Ainsi parle le Seigneur Quand il se trouve du jus (tirosh) dans une grappe (eshkol),

‫כַּ אֲשֶׁ ר יִ ּמָׁ צֵ א הַּ ִתירֹוש בָׁ אֶׁ ְׁשכֹול‬ on dit: Ne la détruis pas, car il y a là une bénédiction!

Le mot tirosh • ‫ – ִתירֹוש‬tirosh (38x) : le jus, ou le nouveau vin qui se trouve dans les raisins, et qui coule du pressoir dans les cuves (bacs). • Le tirosh était normalement très légèrement fermenté. • On trouve souvent ce terme dans une liste avec d’autres produits agricoles fraîchement récoltés, comme le blé et l’huile d’olive. (Joël 2.24, Prov 3.10)

Tirosh

Le ‘produit du pressoir’ Deu 16:13 Tu célébreras la fête des Huttes pendant sept jours, quand tu recueilleras le produit de ton aire et de ton pressoir (yekev ‫ )יֶׁקֶׁ ב‬. • Le pressoir (yekev) était le bac dans lequel coulait le tirosh. • Le produit du pressoir était effectivement le tirosh, le jus du raisin qui se transformait en vin.

Joël 2.24 Les aires se rempliront de blé, et les cuves (yekev ‫ )יֶקֶ ב‬regorgeront de vin (tirosh ‫)תירֹוׁש‬ ִּ …

Une signe de l’abondance ou non Proverbes 3.10 Alors tes granges seront remplies d'abondance, et tes cuves (yekev) déborderont de vin (tirosh). ‫וְׁ ִתירֹוש יְׁ קָׁ בֶׁ יָך יִ ְׁפרֹצּו‬ Osée 9.2 L'aire et le pressoir (yekev ‫ )יֶׁקֶׁ ב‬ne les satisferont pas, le vin nouveau (tirosh ‫)תירֹוש‬ ִ trompera leur attente. TOB

• Le mot tirosh ‫ ִתירֹוש‬se trouve 6 fois dans le livre d’Osée.

La cuvée, mesure de la récolte Aggée 2.16 Alors, quand on venait à un tas de grain de vingt mesures, il n'y en avait que dix; quand on venait au pressoir (yekev ‫ )יֶׁקֶׁ ב‬pour tirer cinquante mesures d'un foulage (purah ‫)ּפּורה‬, ָׁ il n'y en avait que vingt. (Voir aussi : Osée 9.2, 2 Rois 6.27) • L’abondance de la récolte se mesurait par le nombre de fois que le bac (ou le cuve) se remplissait lors de l’extraction du jus (tirosh) par le foulage des raisins.

Pressoir

Cuve

La cuvée comme dîme et offrande • La cuvée du pressoir remplie de vin a été l’objet de la dîme, et aussi des dons envers un esclave libéré : Dîme pour les lévites: Nombres 18.27 ce prélèvement vous sera compté comme celui qu'on prend sur le blé de l'aire et sur la pleine cuvée du pressoir (‫)יֶׁקֶׁ ב‬ Don pour l’esclave libéré: Deut 15.14 tu le couvriras de présents pris sur ton petit bétail, sur ton aire, sur ton pressoir (‫ ; )יֶׁקֶׁ ב‬tu lui donneras des biens par lesquels le Seigneur, ton Dieu, t'aura béni

Michée 6:15 Du tirosh mais pas de yayin Toi, tu sèmeras, mais tu ne moissonneras pas; toi, ‫אַּ תָׁ ה ִתזְׁ ַּרע וְׁ ל ֹא ִת ְׁקצֹור‬ tu presseras l'olive, mais tu ne t'enduiras pas d'huile; ‫אַּ תָׁ ה ִת ְׁדרְֹך־זַּיִ ת וְׁ ל ֹא־תָׁ סּוְך שֶׁ מֶׁ ן‬ tu presseras le raisin, mais tu ne boiras pas le vin. ‫וְׁ ִתירֹוש וְׁ ל ֹא ִת ְׁשתֶׁ ה־יָׁיִ ן׃‬ Lit. Tirosh mais tu ne boiras pas le yayin Sens: Tu presseras le raisin et tu auras le jus (tirosh), mais tu ne pourras pas attendre le moment que cela devient le vin (yayin) (à cause de la guerre)

Tirosh et yayin • En Michée 6:15 nous voyons que tirosh et yayin se distinguent en sens. • Tirosh serait le produit brut du pressoir, • tandis que le yayin (le vin) est le produit raffiné et bien fermenté. • Le TOB dit: tu feras couler le moût, mais tu ne boiras pas de vin.

La traduction du tirosh • Il y a plusieurs manières de traduire ce mot: – Le vin nouveau – Le produit du pressoir – Le jus du raisin (voir Esaïe 65:8). – Le moût : un mot français pour le produit brut qui sort du pressoir. – En générale, les traductions en français disent ‘le vin nouveau’.

Pressoir et Cuve à Horvat Etri

Comment traduire ‘la cuvée’? • La Bible en Français Courant évite le mot ‘cuvée’ ou ‘produit de pressoir’ en traduisant ainsi: Nombres 18.27 Cela correspondra, de votre part, à ce que vos compatriotes prélèvent sur leurs céréales ou sur leur vin nouveau pour me l'offrir. (Même chose pour Deut 15.14) • Donc il y a plusieurs manières d’exprimer le sens de ‘cuvée’ selon ce qui est le plus naturel dans votre langue.

Chapitre 4.2

4.2 LA FERMENTATION ET LA CONSERVATION DU VIN

La fermentation du jus de raisin • Pour la fermentation du jus de raisin, il faut la levure, ainsi que le carbone et l’azote. • Il y a de la levure naturellement dans les peaux des raisins et dans le sol ; le fruit contient du carbone et de l’azote. • Pour cette raison, le vigneron n’a pas besoin d’ajouter d’autres produits pour faire fermenter les raisins.

La fermentation commence aussitôt qu’on déchire la peau du raisin pendant qu’on écrase les raisins. Le raisin rouge qui fermente avec la peau donne le vin rouge.

Une fermentation rapide et efficace • La fermentation commence tout de suite au pressoir même, et se développe rapidement. • Dans les prochaines 12 heures, le jus de raisin atteint de 4 à 6% d’alcool, pour devenir un vin doux.

Le vin est collecté et mis dans les jarres.

• La fermentation continue à une allure plus lente pour les cinq prochains jours. • Tous les microbes sont tués par l’alcool. • Donc le fait de presser les raisins par les pieds nus ne donne pas de soucis d’hygiène pour le vin.

La fermentation continue dans les récipients non bouchés

• Il y a du gaz carbonique qui se dégage pendant le processus de la fermentation en alcool. • Pour cette raison, on attend la fin de la fermentation avant de boucher les jarres.

Les outres

• De même, des récipients en peau (des outres) devaient être assez souples lorsqu’ils étaient remplis du vin nouveau, • car la production du gaz carbonique faisait gonfler la peau.

La peau de chèvre ou de mouton était cousue afin d’en faire un récipient d’eau ou du vin

Marc 2.22 22 Et personne ne met du vin nouveau dans de vieilles (voir aussi Matt 9.17, outres (elles sont moins Luc 5.37-38) souples et ne gonflent pas facilement avec la fermentation); autrement le vin (nouveau) fait éclater les (vieilles) outres, (à cause de la fermentation) et le vin et les outres sont perdus; à vin nouveau, outres neuves (elles sont plus souples et Une outre au Mali gonflent plus facilement)

Job 32.18-20 18 Car je suis plein de propos, un souffle me presse au dedans de moi; 19 au dedans de moi, c'est comme du vin sous pression, ‫ְׁכיַּיִ ן ל ֹא־יִ ּפָׁ תֵ ַּח‬ comme des outres neuves qui vont éclater. ‫ְׁכאֹבֹות ח ֲָׁד ִשים יִ בָׁ קֵ ַּע‬ 20 Je parlerai pour pouvoir respirer, j'ouvrirai mes lèvres et je répondrai.

Job 32.18-20 Explication • Un des amis de Job avait envie de dire beaucoup de choses pendant qu’il écoutait les autres. • Il ne pouvait plus retenir ses paroles. C’est comme il allait s’exploser si on ne le laisse pas parler! • Il faisait la comparaison avec un outre de vin nouveau qui se gonfle jusqu’au point de s’éclater.

Ps 119.83 Même si je suis comme une outre (‫ )נ ֹאד‬qui se dessèche dans la fumée, je n'oublie pas tes prescriptions

• Note de Bible d’Étude Semeur: une outre à la peau sèche, ridée, racornie. En Orient, on suspendait les outres de moût au-dessus des foyers pour hâter la fermentation ; • ces outres se racornissaient et devenaient impropres à un autre usage. On les mettait donc au rebut.

Questions de traduction • Comment est-ce que vous allez traduire ‘outre’? Est-ce qu’il y un tel récipient chez vous? • Le processus de fermentation qui fait gonfler et même éclater des outres en peau n’est pas exprimé explicitement dans les passages de Marc 2:22 et Job 32:17-20. • Comment est-ce que vous allez traduire ces passages afin que votre lecteur comprenne bien l’enseignement de Jésus, ou bien la métaphore dans Job?

Le vin dans les jarres: Jérémie 48.11-12 (BFC) 11 «Depuis sa jeunesse Moab vivait sans souci: il n'avait jamais été déporté. Il restait tranquille, comme un vin qui a le temps de laisser déposer sa lie. ‫ל־שמָׁ ָׁריו‬ ְׁ ֶׁ‫וְׁ שֹקֵ ט הּוא א‬ On ne l'avait jamais transvasé, ‫ֹא־הּורק ִמ ְׁכ ִלי אֶׁ ל־כֶׁ ִלי‬ ַּ ‫וְׁ ל‬ il avait conservé son goût et tout son arôme.

La conservation du gout du vin • La lie : le résidu, des petit morceaux du raisin qui descendaient au fond de la jarre, et servait à maintenir un bon goût au vin. • À un moment donné, le vin était transvasé pour se débarrasser de ce résidu.

Moab, comme le vin non transvasé • Les habitants de Moab n’avaient pas vécu l’expérience d’exil et de dévastation de leur pays par un ennemi. • Ils étaient comme le vin longuement conservé dans des jarres.

Jarres dans un cave de vin à Avdat

Moab sera transvasé Jér 48.12 12 «C'est pourquoi, déclare le Seigneur, un de ces jours je vais lui envoyer des gens pour le transvaser. Ils videront les jarres qui le contiennent et les mettront en pièces. • Le vin transvasé (le peuple) et les jarres cassées (le pays) sont des métaphores pour la dévastation prochaine de Moab. • Jérémie dit que le jour viendra où ils seront attaqués, et beaucoup seront tués, d’autres seront envoyés en exil, et les villes seront rasées.

Les jarres scellées • Une fois que la fermentation était achevée, les jarres étaient scellées pour permettre une bonne conservation du vin. • Le vin restait dans ces jarres scellées jusqu’au jour qu’on les ouvraient pour le verser dans des carafes et des gobelets pour une bonne consommation.

Cave de vin à Avdat

L’intérieur d’une cave Pour une bonne conservation, on gardait le vin dans des grosses jarres à l’intérieur d’une cave sous terre, où il faisait frais en tout temps, environs 18° C.

Des passages à traduire • Des raisins secs et boules de raisins: 1 Sam 25.18; 30.12; 2 Sam 6.19, 16:1; Osée 3.1; Cantiques des Cantiques 2.5. • Le produit du pressoir: Nombres 18.27 ; Deut 15.14, 16.13; Joel 2.24 ; Proverbes 3.10 ; Michée 6.15 ; Aggée 2.16 ; Osée 9.2 ; 2 Rois 6.27 • L’outre et la fermentation: Matt 9.17; Marc 2.22; Luc 5.37-38; Job 32.18-20; Psa 119.83. • Les jarres et la conservation: Jérémie 48.11-12.

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L’entretien de la vigne et son développement
La Vigne Chapitre 2 Un produit WordShare* par A.G. Kompaoré

Photo : http://graphics8.nytimes.com/images/2008/04/16/dining/16wine.600.jpg: Dalton winery, north Israel

Version 3d, mise à jour Avril 2020

*Un produit WordShare est un produit destiné à des traducteurs de la Bible et à tous ceux qui s’intéressent à connaître mieux la parole de Dieu. L’utilisateur a la liberté de partager avec quiconque il voudra, à condition qu’il ne soit pas vendu à des fins commerciales, et que les auteurs et les collaborateurs soient bien indiqués. Ce produit peut être adapté et traduit dans n’importe quelle langue. Également, tous vos commentaires et suggestions sont la bienvenue. Anne Garber Kompaore agkompaore@gmail.com

NOTE: Permission accordée pour des photos de BiblePlaces.com. Origine inconnue pour certaines photos. Veuillez me contacter si vous connaissez la source.

Toute citation biblique vient de la version Nouvelle Biblique Segond (NBS) sauf indication contraire 1

Table des matières pour la série Chapitre 1 (PPT 1) Introduction Chapitre 2 (PPT 2) L’entretien de la vigne et son développement Chapitre 3 (PPT 3) La vendange et le pressoir Chapitre 4 (PPT 4) Les produits de la vigne Chapitre 5 (PPT5) La consommation du vin Chapitre 6 (PPT 6) Résumé, Conclusion et Bibliographie

Chapitre 2 L’entretien de la vigne et de son développement 2.1 La vigne (Israël) est plantée et entretenue 2.2 Israël et le bois de la vigne 2.3 Israël s’étend comme une vigne 2.4 L’entretien et la floraison de la vigne

Dans cette présentation, nous allons apprendre : Comment la vigne est plantée Comment elle se développe Le travail qu’il faut pour assurer une bonne récolte Et les dangers pour un champ de vigne

La Vigne est plantée et entretenue Chapitre 2.1

Photo : Flickr.com, petits plants de vigne, Israël; auteur inconnu 5

Esaïe 5:1 Mon ami avait une vigne (כֶּרֶם) sur un coteau fertile.

En Israël, la culture de la vigne se fait surtout en terrasse sur les flancs des coteaux des montagnes

Photo : Anne Garber Kompaoré : Sataf, Israël, 1997

Esaïe 5:2

Il en travailla la terre (וַיְעַזְּקֵהוּ), ôta les pierres (וַיְסַקְּלֵהוּ) – un travail épuisant et laborieux dans des montagnes rocailleuses d’Israël

Photo : Anne Garber Kompaore 1997 : le flanc du coteau en bas de la ville de Mevesseret Tsion, Israel. Un ancien champs abandonné depuis longtemps. Remarque : Les montagnes sont très rocailleux.
7

Il ôta les pierres

Photo : Flickr.com; Israël, auteur inconnu Remarque: Il faut beaucoup de travail épuisant pour dégager même un petit champ pour les vignes. 8

Et y planta (וַיִּטָּעֵהוּ) un cépage de choix (שֹׂרֵק)

Voir aussi : Jérémie 2:21; Ézéchiel 17:5-6

On ne sème pas une vigne, mais on repique une bouture d’une autre vigne.

Photo : Origine inconnue Remarque : Le mot soreq שֹׂרֵק se trouve dans le nom du Nahal (Wadi) Sorek, où Délila avait habité, la femme qui avait trompé Samson. Juges 16:4. Le soreq était une variété de raisin qui donnait du vin rouge de haute qualité. Aussi en Jér 2:21. Voir aussi Esaïe 16:8, pour le même mot.

Lorsqu’on repique le cep, les racines se développent et la plante pousse

Photo : Flickr.com; auteur inconnu 10

Yad HaShmonah watchtower

il bâtit (וַיִּבֶן) une tour (מִגְדָּל) au milieu d'elle, Voir aussi Mathieu 21:33-34 Un champ bien entretenu avait une tour qui permettait de bien garder le champ. Il servait aussi d’un abri pour les ouvriers.

11 Photo : Tour de garde dans un champs de vignes, mat01312, Matson Photos, BiblePlaces.com

Voir aussi : Mathieu 21:33 -34, Mc 12.1-12; Lc 20.9-19 33 Ecoutez une autre parabole. Il y avait un maître de maison qui planta une vigne. Il l'entoura d'une haie, y creusa un pressoir et y construisit une tour, puis il la loua à des vignerons et partit en voyage. 34 A l'approche des vendanges, il envoya ses esclaves chez les vignerons, pour recevoir les fruits de la vigne.

(TOB) il y creusa aussi un pressoir
(וְגַם־יֶקֶב חָצֵב בּוֹ ). À la récolte, on presse des raisins pour extraire le jus. Ce jus fermente rapidement et devient le vin.

Photo : Un pressoir ancien à Ein Kerem, mat03410.jpg; Matson Photos, BiblePlaces.com NBS dit cuve. Selon Akpunonu*, le mot, yeqev veut dire la partie du pressoir où coulait le jus des raisins pressés. Voir la section sur la récolte et la production du vin pour des détails supplémentaires. *Peter Davian Akpunonu, 2004. The Vine, Israël, and the Church, Studies in Biblical Literature, Vol. 51. New York: Peter Lang. 12

Il espérait qu'elle produirait des raisins, וַיְקַו לַעֲשׂוֹת עֲנָבִים (quand même, après tout ce travail!)

Photo : IanL http://www.flickr.com/photos/ilumb/1027532/, Creative Commons Licence Interprétation : Dieu a beaucoup travaillé pour que la vigne (Israël) produise de bons fruits (vivre une vie juste selon les lois de Dieu). 13

mais elle a produit (וַיַּעַשׂ ) des fruits puants! (Israël n’a pas suivi Celui qui s’est occupé de lui. Il est devenu un peuple corrompu et pourri)

Photo : ForsterFoto http://www.flickr.com/photos/forsterfoto/424116730/

3 Maintenant, habitants de Jérusalem, hommes de Juda, (וְעַתָּה יוֹשֵׁב יְרוּשָׁלִַם וְאִישׁ יְהוּדָה) soyez juges, je vous prie, entre moi et ma vigne! שִׁפְטוּ־נָא בֵּינִי וּבֵין כַּרְמִי 4 Qu'y avait-il encore à faire à ma vigne que je n'aie pas fait pour elle? Pourquoi, quand j'espérais qu'elle produirait des raisins (עֲנָבִים), a-t-elle produit des fruits puants*? *Voir aussi Jérémie 2:21

Photo : ForsterFoto http://www.flickr.com/photos/forsterfoto/424116730/

J'en arracherai la haie,
pour qu'elle soit dévorée; j'ouvrirai des brèches dans sa clôture, pour qu'elle soit foulée aux pieds.

Photo : holylandphotos.org 17

6 Je la réduirai (וַאֲשִׁיתֵהוּ ) en ruine: elle ne sera plus taillée (יִזָּמֵר לֹא ), ni sarclée (יֵעָדֵר וְלֹא )

Photo : Flickr.com; Auteur inconnu Interprétation : Dieu ne va plus s’occuper de son pays Israël. 18

elle ne sera plus taillée (זמר),

Photo : Flickr.com; auteur inconnu 19

les ronces et les épines y croîtront. Je donnerai mes ordres aux nuages, afin qu'ils ne laissent plus tomber de pluie sur elle.

Photo : Anne Garber Kompaoré 2008, sur le flanc du coteau de Mevesseret Tsion, Israël 20

Destruction de la vigne = destruction d’Israël par les ennemis L’image de la destruction de la vigne se trouve à plusieurs endroits dans la Bible: Jér 5:17, 12:10 ; Osée 2:14; Esaïe 7:23, 32:12, 34:4, 24:7, 13; Deut 6:11; Ps 105:33, 78:47, et autres.

7 Or la vigne du Seigneur (YHWH) des Armées, c'est la maison d'Israël, et les hommes de Juda, c'est le plant נֶטַע qu'il chérissait. Il espérait l'équité, et voici le crime! — la justice, et voici les cris des victimes!

Voir aussi : Esaïe 27:2-4 2 En ce jour-là, entonnez un chœur pour la vigne au vin capiteux: 3 moi, le Seigneur (YHWH), j'en suis le gardien, je l'arrose à chaque instant; de peur qu'on ne l'attaque, nuit et jour je la garde. 4 Il n'y a pas en moi de colère. Ah! si je pouvais combattre des ronces et des épines! Je marcherais sur elles, je les brûlerais toutes ensemble, 5 à moins qu'on ne me prenne pour refuge, qu'on ne fasse la paix avec moi, qu'on ne fasse avec moi la paix! 6 Dans l'avenir, que Jacob prenne racine: Israël poussera des bourgeons et des fleurs et remplira le monde de ses produits.

Questions pour réflexion Pourquoi le vigneron est si fâché avec sa vigne? Pourquoi Dieu est si fâché avec Israël? Quels sont les bons fruits que Dieu espérait récolter en Israël? Quels sont les mauvais fruits qui se sont produits? D’après vous, que représente la préparation du terrain, la plantation et l’entretien de la vigne? Notez que la réponse à cette question ne se trouve pas dans ce passage.

Quelques mots שֹׂרֵק soreq :
une espèce de vigne de très haute qualité. מִגְדָּל migdal : lit. Grande chose, une tour de garde qui se trouvait dans les champs pour s’opposer aux prédateurs.

Remarques : Il y avait des tours en ville aussi, pour permettre les gardes de veiller sur la ville. Pour ‘pressoir’, voir plus d’explication en Chapitre 3. 24

Contents 2.1 La vigne (Israël) est plantée et entretenue 2.2 Israël et le bois de la vigne 2.3 Israël s’étend comme une vigne 2.4 L’entretien et la floraison de la vigne

Israël et le bois de la vigne Chapitre 2.2

Photo: Todd Bolen, La vigne soutenue par une pierre, près de Bethlehem, tb022407371, Trees, Plants, and Flowers of the Holy Land, www.BiblePlaces.com.

Pleurs pour la vigne – Ezéchiel 19 1 Et toi, entonne une complainte sur les princes d'Israël. 10 Ta mère ressemblait à une vigne (אִמְּךָ כַגֶּפֶן)
plantée (שׁתל) au bord de l'eau. Elle était féconde (פרה) et touffue (עָנֵף), à cause des eaux abondantes. Voir aussi Osée 10:1

Photo : Une vigne à côté de le Fleuve Colombie ; auteur inconnue Osée 10:1 Israël était une vigne luxuriante, il produisait du fruit. Plus son fruit était abondant, plus il a multiplié les autels; Remarque 1: Il y a un problème d’interprétation et textuel ici. Voir les notes dans la version TOB pour verset 10. Remarque 2 : Ce passage (Ez 19) a une parallèle en image en Gen 49:8-12. Vs. 2-9 utilise l’image de lion – le Roi de Juda est un lion capturé et amené en Babylone. Et vs. 10-14 prend l’image de la vigne avec une abondance de branches et de fruit qui est arraché et planté dans le désert. En Genèse 49: 8-12, Jacob donne sa bénédiction à Juda. Il utilise en Ez 19, aussi, l’image de lion suivi par l’image de la vigne. En Genèse, ces images ont un sens positif. En Ézéchiel, le lion est capturé et emmené en Babylone, et la vigne est arrachée et planté dans le désert, où il subsiste à peine. Sans doute que Ézéchiel faisait allusion à ces images dans Genèse pour se lamenter sur le sort d’Israël. 27

Ezekiel 19:11a Elle eut des rameaux (מַטֶּה) vigoureux, qui devinrent des sceptres (שֵׁבֶט) de souverains.

Photo: Todd Bolen, Un très grand cep de vigne dans le quartier arménien, Jerusalem, tb030706637, Trees, Plants, and Flowers of the Holy Land, www.BiblePlaces.com.

Ézechiel 19:11b Sa taille s'éleva au milieu des branches (עָבוֹת). Elle en imposait par sa hauteur, par l'abondance de ses rameaux (דָּלִית).

Photo : Anne Garber Kompaore 2008 ; sur la côte de Mevesseret Tsion, Israël. Remarque : Il y a plusieurs termes ici pour ‘branche’ ou ‘rameau’.
(מַטֶּה) mateh – branche, batôn (עָבוֹת) avot – branches. Lévitique 23:40; Néhémie 8:15; Psaumes 118:27; Ézéchiel 6:13; 19:11; 20:28; 31:3,10,14 (דָּלִית) dalit – branches d’une vigne - presque uniquement en Ézéchiel et Jérémie 11:16; Ézéchiel 17:6-7,23; 19:11; 31:7,9,12 Voir aussi Esaïe 27: 10-11 et Ezéchiel 31: 1-9 qui utilisent plusieurs d’autres termes pour ‘branches’.

12 Mais elle fut arrachée avec rage, jetée à terre, et le vent d'orient (קָדִים וְרוּחַ) a desséché ses fruits (פְּרִי) qui sont tombés. Ses rameaux (מַטֶּה) vigoureux ont séché, le feu les a dévorés.

Photo: Todd Bolen, Branches de vignes coupés, pour brûler, tb112406367, Trees, Plants, and Flowers of the Holy Land, www.BiblePlaces.com. 30

13 Et maintenant, elle est plantée (שׁתל) dans le désert (מִדְבָּר), dans un pays d'aridité (צִיָּה) et de soif.

Photo : http://www.birdandhike.com/Hike/LAME/Grapevine/_Grapevine.htm : Des vignes de raisins dans Grapevine Canyon Nevada Interprétation : La vigne est retournée au désert d’où elle était trouvée premièrement. Voir Osée 9:10 J'ai trouvé Israël comme des raisins dans le désert. J'ai vu vos pères comme des figues précoces, comme les prémices d'un figuier. Mais ils sont allés vers Baal-Péor, ils se sont voués à la Honte, et ils sont devenus des horreurs comme l'objet de leur amour.

Vs. 14

Mais un feu est sorti du rameau (מַטֶּה), il a dévoré sarments (בַּד) et fruits (פְּרִי). Il n'y a plus sur la vigne de rameau (מַטֶּה) vigoureux, de sceptre (שֵׁבֶט) royal. C'est une complainte, chantée comme une complainte.

Photo : Flickr.com 2217009259_bc53d95611_b , 2217803112_d2f90f7b5b_b ; feu de vigne en Afrique de Sud. Auteur inconnu Voici encore un autre terme pour ‘branche’. (בַּד) bad a plusieurs sens : membre, branche, sarment, batôn …
32

Pour réflexion Comparez ce passage avec Ezéchiel 31:1-18. Comment est-ce que ces deux passages utilisent l’image de branches et de rameaux ? Que représente la vigne? Que représente le cèdre? Que représente l’arrachage des branches dans les deux passages? Est-ce que vous avez beaucoup de mots pour les différents types de branches dans votre langue? Comment est-ce que vous allez traduire ces descriptions d’une manière qui exprime bien le sens?

Israël et bois de vigne : Ezéchiel 15:1-8 1 La parole du Seigneur me parvint: 2 Humain, le bois (עֵץ) de la vigne (גֶּפֶן), qu'a-t-il de plus que tout autre bois? Qu'en est-il du sarment (זְמוֹרָה) qui est parmi les arbres de la forêt?

Cèdre

Photo : Origine Inconnue Encore un autre mot pour branche : (זְמוֹרָה) zimrah : Branche d’une plante rampante. Voir Nombres 13.23 plus bas. Interprétation et Traduction : Assurer de bien exprimer les questions rhétoriques ici, pour faire ressortir le sens que la vigne ne vaut rien par rapport aux autres arbres de la forêt. La vigne est une plante sans un tronc droit et fort, par rapport aux autres arbres, comme par exemple le cèdre. 34

3 En prend-on du bois pour l'utiliser à un ouvrage? En tire-t-on une cheville pour y suspendre un objet quelconque?

Photo : Origine Inconnue Interprétation : Son bois ne peut pas être utilisée pour confectionner des meubles ou d’autres ouvrages en bois, pas même pour faire un petit crochet pour suspendre quelque chose. Donc il n’est ni grand ni fort et son bois n’est bon à rien. 35

4 On le met au feu (אֵשׁ) qui le dévore; le feu en dévore les deux bouts, et le milieu brûle: pourra-t-il servir à quoi que ce soit? 5 Ainsi, lorsqu'il était entier, on n'en faisait aucun ouvrage; combien moins, lorsque le feu l'a dévoré et qu'il est brûlé, pourra-t-on en faire quoi que ce soit!

Photo : Origine inconnue

6 Eh bien! ainsi parle le Seigneur Dieu: Comme le bois (עֵץ) de la vigne (גֶּפֶן) parmi les arbres de la forêt (יַעַר), comme ce bois que je livre au feu (אֵשׁ) pour qu'il le dévore, ainsi je livrerai les habitants de Jérusalem.

Interprétation : Israël est comme le bois de vigne, petit par rapport aux autres arbres de la forêt, et inutile pour ouvrages, bon seulement pour être détruit et brûlé, comme le bois mort de la vigne.

Refléxions Voici une image qui semble contredire l’image de Ezéchiel 19.
Ici, au lieu d’être un bois utilisé pour fabriquer un sceptre de roi, on proclame que le bois de vigne est bon seulement pour être brûlé. Cette image est tellement frappante à cause du fait qu’elle bafoue complètement la valeur réelle de la vigne, celle de son fruit.

Israël s’étend sur son territoire comme les branches de la vigne Chapitre 2.3

Photo : Flickr.com; auteur inconnu 40

9 Tu avais arraché de l'Egypte une vigne (גֶּפֶן); tu as chassé des nations et tu l'as plantée (נטע).

Psaume 80:8-20

8 Dieu des Armées, ramène-nous! אֱלֹהִים צְבָאוֹת הֲשִׁיבֵנוּ Fais briller ta face, וְהָאֵר פָּנֶיךָ
que nous soyons sauvés!

Photo : Flickr.com; auteur inconnu Interprétation du verset 9 : Tu as fait sortir ton peuple Israël de l’Égypte, tu as chassé les autres peuples de Canaan, et tu as installé ton peuple en Canaan. Traduction : Si on veut utiliser l’image de la vigne (=Israël) ici, il serait bien de rendre explicite le point de comparaison: Tu as arraché Israël de l’Égypte, chassé des peuples de Canaan, et planté Israël comme on plante une vigne. UBS Translation Handbook, Psalms: “Le traducteur devra déterminer si ces figures agricoles qui consistent à défricher le sol, à planter le rejeton du pied de la vigne et la poussée et la croissance de la vigne seront comprises par les lecteurs. Autrement, quelque chose comme ce qui suit sert de modèle: 8 Tu as fait sortir ton peuple d’Égypte, Tu as chassé les peuples qui vivaient en Canaan Et tu as laissé ton peuple prendre possession du pays. 9 Tu as chassé ces autres nations, Ton peuple s’est installé en Canaan Et s’est répandu” (traduit de l’anglais ) 41

10 Tu as fait place nette devant elle: elle a enfoncé ses racines et rempli le pays;

Photo : Flickr.com; auteur inconnu Interprétation : Tu a fait place nette devant elle -> Tu as préparé le terrain pour le peuple d’Israël comme on prépare le terrain pour une jeune vigne plantée. Elle a enfoncé ses racines -> Le peuple s’est installé en permanence dans le pays comme un jeune plant enfonce ses racines. et rempli le pays -> Il a rempli tout le pays comme une vigne répand ses branches.
42

11a elle couvrit les montagnes de son ombre (BFC);

הָרִים

Photo : Anne Garber Kompaore 2008; Sataf, Israël Interprétation : Elle couvrit les montagnes de son ombre -> Israël s’est installé premièrement dans les montagnes de Canaan.

11 b
ses rameaux grimpèrent sur les plus grands cèdres (BFC)

Photo : Anne Garber Kompaoré 2008 ; Mevesseret Tsion, Israël Interprétation : Selon le Manuel de traduction de Psaumes (ABU) : La population s’est étendue vers le nord où se trouvent les cèdres du Liban. 44

12a elle étendait ses rameaux jusqu'à la mer (יָם), Voir aussi Jérémie 48:32

Photo: Todd Bolen, Des vignes près de Hulda, Israël, tb070606256, Trees, Plants, and Flowers of the Holy Land, www.BiblePlaces.com. Interprétation : elle étendait ses rameaux jusqu’à la mer -> Le territoire s’est étendu à l’ouest, jusqu’à la mer Méditerranée (au temps du Roi David) come les branches de la vigne peuvent ramper le sol et devenir très long. Voir aussi Jérémie 48:32-33 pour un une image similaire qui décrit le pays de Moab : 32 Vigne de Sibma, je te pleure plus que Yazer ne te pleure; tes sarments dépassaient la mer, ils atteignaient la mer de Yazer; celui qui ravage tout s'est jeté sur ta récolte et sur ta vendange Dans ce passage, par contre, la vigne est Moab est la mer n’est pas la Mer Méditerranée, mais plutôt la mer Morte.
45

12b et ses pousses jusqu'au Fleuve (נָהָר) . (BFC)

Photo : Flickr.com; auteur inconnu Interprétation : et ses pousses jusqu’au Fleuve -> Jusqu’au Fleuve Euphrate, vers le nord-est. C’est-à-dire, l’étendue du territoire d’Israël dans le temps de Salomon. Le mot ‘Fleuve’ fait référence au Fleuve Euphrate. 46

13 Pourquoi as-tu ouvert des brèches dans ses clôtures, de sorte que tous les passants la grappillent?

Photo : holylandphotos.com Interprétation : - > Pourquoi tu (le Seigneur) as laissé tomber sa protection (ses murs) pour Israël, et laissé entrer les ennemis pour piller le pays (les fruits sur les vignes?) 47

14 Le sanglier de la forêt (יַעַר) y fouille, et ce qui se meut dans les champs en fait sa pâture. 15 Dieu des Armées, reviens, s'il te plaît! Regarde du ciel et vois! Interviens en faveur de cette vigne! (גֶּפֶן)

Photo : Origine inconnue Interprétation : - > Non seulement que Dieu laisse l’ennemi casser les barrières de protection, et qu’il entre pour piller le pays, l’ennemi reste aussi pour chercher à manger. Voir aussi Cantiques des Cantiques 2:15 pour d’autres animaux qui peuvent nuire à la vigne - les renards UBS Translation Handbook , Psalms : “Si l’on veut éviter l’image de la vigne , le verset 15 peut être traduit de la manière suivante: Viens sauver ton peuple que tu as placé ici et fait de lui une nation forte.” (traduit de l’anglais) 48

16 Protège ce que ta main droite a planté, et le fils que tu as toi-même rendu fort! 17 Elle est incendiée, elle est coupée! Ils disparaissent, rabroués par toi.

Photo : Flickr.com 2217803112_d2f90f7b5b_b : feu dans les vignes en Afrique du Sud. Auteur inconnu 49

18 Que ta main soit sur l'homme qui est à ta droite, sur l'être humain que tu as toi-même rendu fort! 19 Nous ne nous déroberons plus à toi. Fais-nous revivre, et nous invoquerons ton nom. 20 Seigneur Dieu des Armées, ramène-nous! Fais briller ta face, que nous soyons sauvés!

Pour réflexion Voici encore une image dans laquelle la vigne représente le peuple d’Israël. Ici le récit remonte dans l’histoire jusqu’à l’Égypte, et évoque l’étendue géographique du territoire d’Israël, ainsi que son relief (montagnes). Selon ce récit, quel serait l’emplacement premier du peuple d’Israël? Comment est-ce que ce fait est illustré en image? Lorsque ses branches s’étendent vers la mer et la rivière, cela fait allusion à quoi? Qui a cassé ses murs et pillé les fruits?

L’image dans ce Psaume s’appuie surtout sur le fait que les branches de la vigne peuvent s’étendre et ramper sur le sol et sur les arbres. La vigne : une plante rampante

Photo : Flickr.com Scott_grapevine 52

Traduction : Des branches rampantes Cette notion de ramper se trouve aussi dans d’autres passages: Ezéchiel 17: 1-21 ; Jér. 48:32. Comment exprimer cette notion de branches rampantes dans votre langue? Peut-on la comparer avec une plante rampante qui se trouve chez vous? Y a-t-il une expression particulière dans votre langue pour décrire les branches qui rampent?

L’image d’Israël comme vigne se trouve surtout dans la prophétie et dans les plaintes
Plainte de Dieu: Jérémie 2:21 Prophétie de jugement : Esaïe 5:1-7; Ézéchiel 15, 17 Avertissement : Esaïe 27:2-11 Lamentation et deuil sur Israël : Ezéchiel 19 Lamentation et supplication des exilés : Psaumes 80

Exercice de Traduction Lisez et traduisez les passages suivants : Esaïe 5:1-7 Esaïe 27:2-11 Ézéchiel 19:10-14 (Lire Ch. 19) Ézéchiel 15:1-8 Ézéchiel 17:1-10 (Lire Ch. 17) Psaumes 80:9-17 (Lire Ch. 80)

L’entretien et la Floraison de la Vigne Chapitre 2.4

http://www.flickr.com/photos/the_weed_one/4556620889/ Creative Commons Licence (cc) 57

La loi et l’entretien de la vigne pendant l’année sabbatique : Lévitique 25:3-5 3 …Pendant six années tu tailleras (תִּזְמֹר) ta vigne (כֶּרֶם) et tu en récolteras (וְאָסַפְתָּ) le produit

Photo : Flickr.com; Auteur inconnu Remarque : Les vignerons taillent leur vigne chaque année pour assurer le maximum de productivité. Remarque : En hébreu, les lois s’expriment avec les formes verbales inaccomplis (imparfait) (yiqtol et weqatal). 58

La vigne non-taillée 4 Mais la septième année il y aura un sabbat (שַׁבָּת), un repos sabbatique pour la terre, un sabbat pour le Seigneur: tu n'ensemenceras pas ton champ et tu ne tailleras (תִּזְמֹר) pas ta vigne (כֶּרֶם).

Photo: Flickr.com; Auteur inconnu

5 Tu ne moissonneras (תִקְצוֹר) pas ce qui provient des grains tombés de ta moisson, et tu ne vendangeras (תִבְצֹר) pas les raisins (עֵנָב) de ta vigne non taillée (נָזִיר): ce sera une année sabbatique pour la terre.

Photo: Flickr.com; Auteur inconnu

Quelques mots Ta vigne (vos vignes FC) : Le mot (כֶּרֶם) kerem, se réfère à tout l’ensemble de vignes, le champ de vignes d’un fermier, et non pas à un seul plant de vigne.
Tailler (זמר) zamar : Chaque année on taille des branches pour garder les meilleures qui porteront de meilleurs fruits. Ta vigne non-taillée (נָזִיר) nazir : ce mot est le même mot que ‘naziréen’, celui qui ne boit pas et qui ne coupe pas ses cheveux selon le vœu qu’il a fait au Seigneur (voir Nb. 6:1-6)

Esaïe 18:4-6 Le moment de tailler la vigne 4 Car ainsi m'a parlé le Seigneur: Je reste tranquille et je contemple, immobile comme la chaleur des blancs rayons de lumière, comme un nuage de rosée dans la chaleur de la moisson La récolte des céréales se fait à la fin de la saison des pluies, à un moment très chaud, mais lorsqu’il y a toujours un peu d’humidité dans l’air.

5a Alors, avant la récolte, quand la floraison (פֶּרַח) est achevée

Photo : Anne Garber Kompaore 2015 Voir aussi Ct de Ct 7:13 : 13 Au petit matin nous irons dans les vignes, voir si la vigne bourgeonne, si la fleur s'ouvre, si les grenadiers fleurissent. Là je te donnerai mes caresses.

Esaïe 18:5b quand la fleur (נִצָּה) devient un raisin qui mûrit (בֹּסֶר),

Photo : Anne Garber Kompaoré 2008, Sataf, Israël 64

Esaïe 18:5 il coupe les pampres avec des serpes, il enlève, il tranche les pampres...

SERPE

(Serpette servant à vendanger http://www.radegonde.fr Objet du Musée de la Vigne et du Vigne de l'Abbaye de Sainte Radegonde Le Loroux bottereau, Auteur : Sabrina ECHAPPE le 12/11/06) Lecture et Interprétation : Esaïe 18: 1-7 Esaïe 18:6 Ils sero

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La vigne Chapitre 3 Un produit WordShare par A.G. Kompaoré La Vendange et le pressoir

Photo: Todd Bolen, La récolte des raisins, tb092506831.jpg, Cultural Images of the Holy Land, www.BiblePlaces.com

Version 3d, Mises à jour Avril 2020

*Un produit WordShare est un produit destiné à des traducteurs de la Bible et à tous ceux qui s’intéressent à connaître mieux la parole de Dieu. L’utilisateur a la liberté de partager avec quiconque il voudra, à condition qu’il ne soit pas vendu à des fins commerciales, et que les auteurs et les collaborateurs soient bien indiqués. Ce produit peut être adapté et traduit dans n’importe quelle langue. Également, tous vos commentaires et suggestions sont la bienvenue. Anne Garber Kompaore agkompaore@gmail.com

NOTE: Permission accordée pour des photos de BiblePlaces.com. Origine inconnue pour certaines photos. Veuillez me contacter si vous connaissez la source.

Toute citation biblique vient de la version Nouvelle Biblique Segond (NBS) sauf en cas de mention particulière 1

Table des matières pour la série Chapitre 1 (PPT 1) Introduction Chapitre 2 (PPT 2) L’entretien de la vigne et son développement Chapitre 3 (PPT 3) La vendange et le pressoir Chapitre 4 (PPT 4) Les produits de la vigne Chapitre 5 (PPT 5) La consommation du vin Chapitre 6 (PPT 6) Résumé, Conclusion et Bibliographie

Chapitre 3 La vendange et le pressoir 3.1 La vendange et le grappillage de la vigne 3.2 La vendange et le pressoir

Cette troisième présentation explique comment se passe la récolte des raisins et comment on presse le jus des raisins pour produire le vin. Vous allez apprendre le sens des passages figuratifs sur ces activités. Le défi de la traduction pour cette partie est de savoir comment traduire ‘pressoir’ dans les différents contextes.

3.1 La Vendange et le grappillage

Photo: Todd Bolen, La récolte des raisins, tb092506859.jpg, Cultural Images of the Holy Land, www.BiblePlaces.com

Récolte des raisins en Israël

«Les pères mangent des raisins verts (בֹּסֶר), et ce sont les fils qui ont mal aux dents.» Ezéchiel 18:2; (Versets parallèles : Jérémie 31:29-30)

Photo : Anne Garber Kompaoré, Sataf, Israel, 2008

Remarque : Raisins verts = raisins non-murs. Voir aussi : Esaïe 18:5 ; Job 15:33 : Il (l’homme méchant) se dépouillera comme une vigne de ses fruits encore verts, comme un olivier, il fera tomber ses fleurs

idée – aigreur, acide idée – la bouche fait des plaies? - naturel dans certaines langues – discussion .

La cueillette au bon moment Les raisins verts sont les raisins qui ne sont pas encore murs. Quel est le sens de ce dicton en Ézéchiel? Comment est-ce que vous allez le rendre dans votre langue? On pourrait utiliser un terme générique, comme par exemple, ‘fruits non mûrs’, si les raisins ne sont pas bien connus Le moment propice pour la cueillette est assez délicat. Si c’est trop tôt, les raisins sont trop aigres.

La durée de la recolte de la vigne Lévitique 26:3-5 3 Si vous suivez mes prescriptions, si vous observez mes commandements et si vous les mettez en pratique, 4 je vous donnerai vos pluies en leur saison; le pays donnera sa production, et les arbres des champs donneront leur fruit. . 5 Pour vous, le vannage durera jusqu'à la vendange (בָּצִיר) et la vendange durera jusqu'aux semailles; vous mangerez votre pain à satiété et vous habiterez en sécurité dans votre pays.

Durée de la récolte de la vigne (vendange) D’habitude la récolte des céréales se passent en avril-mai. Et la récolte des raisins commence en septembre-octobre. Les semences se font vers novembre-décembre. Cette bénédiction parle de la longueur des récoltes: La récolte des céréales va durer d’avril jusqu’au temps des raisins en septembre – octobre. Et la récolte des raisins va continuer jusqu’aux semences. Cela implique une très longue récolte!

Nombres 13:23

Ils arrivèrent jusqu'à la vallée d'Eshkol où ils coupèrent une branche de vigne (זְמוֹרָה) avec une grappe (אֶשְׁכּוֹל) de raisin (עֲנָבִים֙) qu'ils portèrent à deux au moyen d'une perche.

Image : visualbiblealive.com : 110_06_0268_BiblePaintings Lecture: Nombres 13:1-25 9

13.24 On appela cet endroit oued Eshkol («oued de la Grappe») נַחַל אֶשְׁכּוֹל à cause de la grappe que les Israélites y coupèrent.

Remarque : Oued = vallée d’une rivière qui est sec pendant la saison de sèche, et qui sert d’un cours d’eau pendant la saison de pluie. Cette vallée était non loin de la ville d’Hébron dans les montagnes de Canaan.

21 Quand tu vendangeras (בצר) ta vigne (כֶּרֶם), tu n'iras pas grappiller (עלל)ensuite ce qui reste; ce sera pour l'immigré, pour l'orphelin et pour la veuve. 22 Tu te souviendras que tu as été esclave en Egypte; c'est pourquoi je t'ordonne d'agir ainsi. Voir aussi Lévitique 19: 9-10

La loi sur la cueillette de la vigne: Deut 24:21

Photo: Todd Bolen, Les restes de la récolte, tb101806057, Cultural Images of the Holy Land, www.BiblePlaces.com

Lecture: Deut 24:18-22

Quelques mots Grappe de raisins - eshkol (אֶשְׁכּוֹל) : ensemble de raisins. Vendanger - batsar (בצר) : récolter les raisins. Grappiller - ‘alal (עלל) : glaner les raisins, retourner pour récolter les restes de raisins après la récolte principale.

Deut 23:25 Si tu entres dans la vigne (כֶּרֶם) de ton prochain, tu pourras à ton gré manger des raisins (עֵנָב) et t'en rassasier; mais tu n'en mettras pas dans ton récipient (כְּלִי).

Photo: Todd Bolen, Une femme avec des raisins dans son panier, tb100806585, Cultural Images of the Holy Land, www.BiblePlaces.com. 13

Questions de traduction Dans chaque culture, il y a des termes différents pour différents types de récolte. Si dans votre langue, les termes varient selon la manière de récolter - couper, cueillir à la main, creuser, etc. - vous allez vouloir savoir comment les raisins ont été récoltés afin de trouver le bon mot. Certains pensent que les raisins ont été cueillis à la main, d’autres pensent que les grappes ont été coupées à l’aide d’un couteau, d’une serpe.

Questions de traduction Selon Walsh, p. 171-74, le verbe (בצר) donne le sens de couper – enlever*.
Un mot qui désigne la cueillette des grappes des fruits serait convenable ici. Pour le mot ‘glaner’ vous pourrez utiliser un mot dans votre langue qui veut dire ‘cueillir / couper les restants’, ou bien créer une petite expression descriptive de cette activité.

*Remarque : Selon Akpunonu (p.9), la cueillette se faisait à la main pendant le temps de l’Ancien Testament. 15

Exercice de Traduction Lisez et traduisez les passages suivants: Ézéchiel 18:1-4 (Lire tout le chapitre, et Jér 31:29-30) Lévitique 26:3-5 Nombres 13:20, 23 -24 (Lire 13:1-25) Quels sont les défis pour la traduction de ces mots dans votre langue ? raisin, grappe de raisin vendanger, grappiller

Usage figuratif La notion de vendange et de grappillage est utilisée souvent comme image dans la Bible. Si la vigne n’est pas bien connue, on pourrait parfois traduire le sens sans utiliser l’image, ou en utilisant des termes génériques (récolte, glaner sans préciser le fruit, etc.).

Grappillage et vendange = tuerie de l’ennemi Juges 8:2-3 Il leur répondit: En réalité, qu'ai-je fait en comparaison de vous? Le grappillage (עֹלֵלוֹת) d'Ephraïm ne vaut-il pas mieux que la vendange (בָּצִיר) d'Abiézer? C'est à vous que Dieu a livré les chefs de Madiân, Oreb et Zéeb. (grappillage = tuer les chefs en fuite) Qu'ai-je donc pu faire en comparaison de vous? (vendange = tuer la plupart des soldats) Lorsqu'il eut dit cela, leur colère contre lui s'apaisa.

Lecture : Juges 7:18-8:3 Interprétation : Gédéon vient de gagner la guerre contre les Madianites, mais les gens d’Ephraïm se sont plaints qu’on ne les a pas appelé pour faire la guerre. Gédéon répond en utilisant un image de la vendange et du grappillage pour dire que leur capture des chefs Madianites valait plus que la participation dans la bataille. Les gens du clan d’Abiézer dont appartenait Gédéon et sa famille étaient ceux qui ont fait la vendange, c’est-à-dire, ce sont eux qui ont tué la plupart des Madianites. Mais ce sont les Ephraïmites qui ont fait la grappillage, c’est-à-dire capturer les Madianites en fuites, le reste qui n’ont pas été tués sur le champs de bataille. Gédéon répond à la plainte des Ephraïmites en disant que leur capture de ce reste-là était de plus grand valeur que son victoire à lui sur le champ de bataille. Traduction : Pour ce passage, si on ne connaît pas bien la vigne, il serait peut-être bien de traduire le sens directement, sans utiliser l’image, comme par exemple, le BFC : 2 Mais Gédéon leur répondit: «Que représentent mes exploits en comparaison du vôtre? Votre intervention, gens d'Éfraïm, même limitée, n'a-t-elle pas plus de valeur que les succès obtenus par mon propre clan, le clan d'Abiézer? 3 C'est à vous que Dieu a livré les chefs madianites Oreb et Zeeb. Je n'ai rien réussi de comparable.» Cette réponse de Gédéon calma la colère des Éfraïmites. 18

Jérémie 6:9 TOB 9 Ainsi parle le Seigneur le tout-puissant: Qu'on grappille (יְעוֹלְלוּ) soigneusement, telle une vigne (גֶּפֶן), le reste d'Israël! Que ta main, comme celle du vendangeur (בוֹצֵר), revienne sur les sarments! (Voir aussi Esaïe 24:13) Grappiller = cueillir le reste des gens d’Israël

Photo : Origine inconnue Lecture : Jér 6:1-15 Traduction : S’il n’y a pas de vigne chez vous, on pourrait dire quelque chose comme: Cueille le reste des gens, de la manière qu'on retourne pour cueillir le reste de la récolte. Voici une proposition d’une langue au Burkina Faso: Glanez le reste de la famille d’Israël, comme on glane du raisin. Parcourez-le entièrement comme quelqu’un qui cueille le raisin sur l’arbre de raisin. 19

Vendage et grappillage = dévastation Abdias 5-6 (Jérémie 49:9) 5 Si des voleurs, des pillards nocturnes, viennent chez toi, comment restes-tu tranquille? Ne voleront-ils pas ce qui leur est nécessaire? Et si des vendangeurs (בצר) viennent chez toi, laisseront-ils autre chose que du grappillage? (עֹלֵלוֹת) 6 Comment! Esaü est mis à nu! Ses cachettes sont éventrées!

Lecture : Tout le livre d’Abdias, Jérémie 49.7-22 Interprétation : Les gens du pays d’Édom étaient des descendants d’Ésaü. Ce passage dit que Édom sera pillé. Ce pillage d’Édom est comparé à la vendange et au grappillage de la vigne. De la même manière que les vignes sont dépouillés de leurs fruits, les Édomites seront aussi complètement dépouillés de leurs biens. 20

Pas une grappe = pas un homme juste Michée 7: 1-2 1 Quel malheur pour moi! Je suis comme à la récolte des fruits d'été, comme au grappillage (עֹלֵלוֹת) après la vendange (בָּצִיר): il n'y a pas une grappe (אֶשְׁכּוֹל) à manger, pas une de ces figues précoces que je désire. 2 Le fidèle a disparu du pays, et il n'y a plus d'homme droit, ils sont tous en embuscade pour verser le sang, chacun tend un piège à son frère. Expliquer le sens de cette métaphore

Lecture : Michée 7:1-7 Interprétation : Aucun fruit ne peut se trouver sur les arbres ni sur la vigne après la récolte et le grappillage. De la même manière, le prophète ne trouve aucune personne droite et fidèle dans le pays.

Les vignes après la récolte

Photo Todd Bolen: tb101806067, Trees, Plants, and Flowers of the Holy Land, www.BiblePlaces.com 22

Il n’y a plus de récolte = jugement Jérémie 8:13 FC 13 «Si je veux recueillir quelque chose chez eux, je ne trouve aucun raisin sur la vigne, אֵין עֲנָבִים בַּגֶּפֶן dit le Seigneur, aucune figue sur le figuier; le feuillage est flétri. Je les laisse donc aux passants.»* (Voir aussi Hab 3:17-18)

Lecture : Jérémie 8:8-13 *Remarque : Hébreu incertain. NBS 13 Je les faucherai jusqu'au dernier — déclaration du Seigneur. Plus de raisins à la vigne, plus de figues au figuier, les feuilles se flétriront; ce que je leur avais donné, ils l'ont galvaudé.

Exercice de Traduction Traduisez les passages suivants: Juges 8:2-3 (lire Juges 7:18 – 8:3) Jér 6:9 (lire Jér 6:1-15) Abdias 5 et Jér 49:9 (lire Abdias et Jér 49:7-22) Michée 7:1-2 (lire Michée 7:1-7) Jér 8:13 et Hab 3:17-18 (lire Jér 8:8-13) Quelles solutions est-ce que vous avez utilisées pour assurer une bonne compréhension pour vos lecteurs?

Le pressoir La vigne Chapitre 3.2

Image: Collection Cook 25

Après la cueillette, on versait les raisins dans un pressoir, qui était souvent dans le champ.

Photo: Todd Bolen, Versement des raisins dans le pressoir, tb100806628.jpg, Cultural Images of the Holy Land, www.BiblePlaces.com 26

Le pressoir était une sorte de grand récipient fabriqué de pierre, dans lequel les gens pouvaient entrer.

Photo: Todd Bolen, Pressoir à Umm ar-Rasas, tb061204291.jpg, Cultural Images of the Holy Land, www.BiblePlaces.com

Des raisins murs étaient étalés sur le sol du pressoir (גַּת).

Photo: Todd Bolen, Raisins dans le pressoir, tb100806647.jpg, Cultural Images of the Holy Land, www.BiblePlaces.com

Les raisins étaient foulés (דרך) par les pieds dans le pressoir (גַּת)* pour presser le jus. Ensuite le jus coulait à travers un trou ou un tuyau, et versait dans un deuxième bac (יֶקֶב)*, De là, le jus était mis dans des jarres afin de le laisser fermenter.

Traitement de raisin en Égypte

Image: Relief Égyptien, Domaine Publique *Remarque : Ces définitions de gat et yekev sont proposées par Dictionnaire de la Bible (1912, p.2429) qui cite Van Lennep, Bible Lands et Robinson, Biblical Researches, et soutenues par Akpunonou p.32. Selon Wallace (2004), yekev peut avoir le sens de pressoir aussi. Dans certains versets, on parle de darakh (דרך) piétiner dans le yekev (יֶקֶב) pressoir: Job. 24:11, Isaïe 16:11. Dans ces cas, on comprend le mot ‘pressoir’ par là où on piétine les raisins. Walsh (2000, p.162-5) suggère que gat (גַּת) est l’endroit où on foule les raisins, tandis que le yekev est l’installation du complexe du pressoir, et que purah (un autre mot pour pressoir) serait un pressoir de grande taille. Elle donne aussi un survol d’autres possibles interprétations de ces mots. Pour le mot gat (גַּת), voir aussi : BFC Juges 6:11 (Gédéon … était en train de battre le blé dans le pressoir à raisin, pour ne pas être vu des Madianites) , Néhémie 13:15 (cette même époque je vis, dans le pays de Juda, des gens qui foulaient du raisin dans les pressoirs durant le jour du sabbat), Lamentations 1:15 (le Seigneur a foulé au pressoir Juda la jolie), Joël 4:13 (3:13) (Venez, foulez, car le pressoir (gat גַּת) est plein, les cuves (yekev יֶקֶב) regorgent!) FC Pour purah et gat, voir aussi Esaïe 63:2 FC Pourquoi tes habits sont-ils rouges et tes vêtements comme les vêtements de celui qui foule au pressoir (gat גַּת)? J'ai été seul à fouler à la cuve (purah פּוּרָה) Pour purah et yekev, voir aussi Aggée 2:16 NBS … quand on venait au pressoir (yekev יֶקֶב), pour tirer cinquante mesures d'un foulage (purah פּוּרָה ), il n'y en avait que vingt. NBS Borowski (2002, p.111), suggère que gat, yekev, et purah, étaient trois sortes de pressoir. Il note que dans les fouilles archéologiques on a trouvé 3 types de pressoirs : un pressoir taillé dans la pierre à côté du champs (yekev), un autre construit par des pierres et ciment qui se trouvait dans la ville (gat), et un troisième qui était portable (purah). Donc, les compréhensions de ces termes varient, ainsi que leur traductions dans les différentes contextes.

La traduction du mot ‘pressoir’ La notion de presser des fruits avec les pieds est inconnue dans beaucoup de langues. Dans une langue au Burkina, on peut presser avec les mains, et on peut piétiner certains céréales avec les pieds. Mais l’image de piétiner les raisins avec les pieds semblent trop bizarre. (Les pieds sont sales!) Donc les traducteurs proposent d’associer le terme pour ‘presser avec les mains’ avec le pressoir des raisins.

Traitement des noix de palme à Ebronyi, Nigéria Dans d’autres cultures, le processus de piétiner les raisins ressemble beaucoup au traitement de noix de palme pour extraire de l’huile. Les termes utilisés pour décrire cette pratique pourra inspirer le traducteur.

Traitement dans un village au Bénin

Photo : Bénin: http://www.fao.org/docrep/008/y5111f/y5111f08.htm; Nigéria : www.mensresourcesinternational.org 31

La vigne avec son tour et pressoir

Image: Horace Knowles LB00103B.TIF, British and Foreign Bible Society 32

Des raisins prêts pour le pressoir

Image: Horace Knowles LB00106B.TIF, British and Foreign Bible Society 33

Vendange et la fête La récolte des raisins est souvent associée avec la fête. Nous pouvons facilement imaginer un travail collectif au champs et au pressoir, accompagné par beaucoup de réjouissances, et par beaucoup de boisson fraîchement pressé. La destruction d’un pays était souvent décrite par le fait qu’on ne pouvait plus faire entendre des cris de joie dans les vignes pendant la récolte.

La joie au pressoir!

Photo : Todd Bolen, Foulage dans le pressoir, tb100806653.jpg, Cultural Images of the Holy Land, www.BiblePlaces.com 35

La récolte et la fête Juges 9:26-27 Gaal, fils d'Ebed, vint avec ses frères; ils passèrent à Sichem. Les notables de Sichem lui firent confiance. 27 Ils sortirent dans la campagne, (וַיֵּצְאוּ הַשָּׂדֶה) vendangèrent leurs vignes, (וַיִּבְצְרוּ אֶת־כַּרְמֵיהֶם) foulèrent le raisin (וַיִּדְרְכוּ) et se livrèrent à des réjouissances; (וַיַּעֲשׂוּ הִלּוּלִים) ils se rendirent à la maison de leur dieu, ils mangèrent et burent, et ils maudirent Abimélek. וַיָּבֹאוּ בֵּית אֱלֹהֵיהֶם וַיֹּאכְלוּ וַיִּשְׁתּוּ וַיְקַלְלוּ אֶת־אֲבִימֶלֶךְ

Voir aussi : Juges 21:20- 21 Puis ils donnèrent cet ordre aux fils de Benjamin: Allez vous mettre en embuscade dans les vignes. Vous regarderez: quand les filles de Silo sortiront pour danser leurs rondes, vous sortirez des vignes, vous enlèverez chacun une fille de Silo et vous vous en irez au pays de Benjamin.

Image : http://www.lds.org/bc/content/shared/content/images/gospel-library/manual/32498/18-22.gif 37

Lorsqu’il n’y a pas de joie… Lorsque les pauvres ne peuvent pas se réjouir de leurs travaux : Job 24:11a ils foulent (דרך) le pressoir (יֶקֶב), et pourtant ils ont soif… Esaïe 16:10 (au sujet de Moab) La joie et l'allégresse ont disparu du verger; dans les vignes, plus de cris de joie, plus d'acclamations! Le vendangeur ne foule plus le raisin dans les cuves (יֶקֶב); j'ai fait cesser les cris de vendange (הֵידָד). Voir aussi Jérémie 48:32-33

Lecture : Esaïe 16: 6-14, Jérémie 48:1-47 Des lamentations sur Moab. Autres traductions : TOB 10 La joie et l'allégresse ont disparu des coteaux; dans les vignes (כֶּרֶם), plus de jubilation, plus d’acclamation On ne presse plus le vin (יַיִן) dans les cuves (יֶקֶב); Les cris de joie ont cessé. 38

Passages à traduire Traduisez les passages suivants: Juges 9:26-27 Job 24:11a Esaïe 16:8-10 (Lire Esaïe 16:6-13) Jérémie 48:32-33

Le langage figuratif du pressoir L’image du pressoir a des connotations assez négatives dans la Bible. Dans cette image négative, les cris de vendange ne sont plus joyeux mais plutôt pleins de colère. Dieu le vendangeur écrase les raisins (le peuple) dans sa colère.

Fouler les raisins = fouler les peuples Esaïe 63:2-3 (voir aussi Apoc. 14:18-20) 2 Pourquoi tes habits sont-ils rouges et tes vêtements comme les vêtements de celui qui foule au pressoir (גַּת)? 3 J'ai été seul à fouler (דרך) à la cuve (פּוּרָה), et aucun homme d'entre tous les peuples n'était avec moi;

Lecture : Esaïe 63:1-5 Qui est celui-ci qui vient d'Edom, de Botsra, en vêtements de couleur vive, en habits éclatants, et se redressant avec fierté dans la plénitude de sa force? — C'est moi, qui parle avec justice, qui ai le pouvoir de sauver. 4 Car je songeais à un jour de vengeance, et l'année de ma rédemption est venue. 5 Je regardais, et personne pour m'aider; j'étais atterré, et personne pour me soutenir. Alors mon bras m'a assuré la victoire, ma fureur m'a servi d'appui. 6 J'ai foulé des peuples dans ma colère, je les ai rendus ivres dans ma fureur et j'ai répandu leur sang sur la terre.

Apocalypse 14: 18-20 18 Un autre ange, celui qui avait pouvoir sur le feu, sortit de l'autel et cria à celui qui avait la faucille acérée: Lance ta faucille acérée et vendange les grappes de la vigne de la terre, car ses raisins sont mûrs. 19 L'ange jeta sa faucille sur la terre. Il vendangea la vigne de la terre et jeta la vendange dans la grande cuve de la fureur de Dieu. 20 La cuve fut foulée hors de la ville; du sang sortit de la cuve, jusqu'aux mors des chevaux, sur une étendue de mille six cents stades.

je les ai foulés aux pieds dans ma colère, je les ai écrasés dans ma fureur; mes vêtements ont été aspergés de leur sang, j'ai taché tous mes habits.

Photo : crushpadwine, San Francisco, U.S.A. http://www.flickr.com/photos/63801170@N00/278534447/sizes/o/in/pool-992211@N20/

La cuve pleine = le grand mal Joel 4:13 (3:13) Lancez la faucille, car la moisson est mûre! Venez, foulez, car le pressoir (גַּת) est plein, les cuves (יֶקֶב) regorgent! Oui, leur mal est grand. Qu’est-ce que cela veut dire – leur mal est grand? Cette image donne le sens que leur mal est aussi abondant que le nouveau vin qui coule dans la cuve (ou bac) du pressoir. Ils seront écrasés par le Seigneur, comme les raisins sont écrasés dans le pressoir.

Lecture : Joel 4:1-16 Manuel de traduction ABU, Joël: Leur destruction sera comme le foulage des raisins, et le jus rouge foncé est comparé au sang humain dans Ésaïe 63.1-3. Le débordement des cuves montrent que beaucoup de gens seront « foulés, » c’est-à-dire punis. L’Hébreu associe le débordement à l’immensité de leur méchanceté, mais on peut également considérer cela comme beaucoup de gens mauvais qui font beaucoup de actes méchantes. Ils sont comme beaucoup de « raisins » qui sont foulés pour en extraire le jus. On peut trouver des images semblables pour décrire le jugement dans Es 17.5 ; Mt 13.39 ; Ap 14.14-20 (traduit de l’anglais)

Le Seigneur foule Juda au pressoir Lamentations 1:15 Le Seigneur a repoussé tous les puissants guerriers qui étaient avec moi; il a convoqué contre moi une rencontre festive pour briser mes jeunes gens; le Seigneur a foulé (דרך) au pressoir (גַּת) Juda la jolie.

Un pressoir

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2 comments

YLYves LeonardApr 18, 2020, 1:51 PM

Merci, Anne. J'avais ta présentation en anglais et je suis heureux de l'avoir maintenant en français!

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AKAnne KompaoreApr 18, 2020, 3:58 PM

De rien! Voici encore 2 dans la série. Il reste encore 3 à charger dans les prochains jours.

L'histoire de la vigne et de son fruit

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